BROWNIES MANGGA
BROWNIES MANGGA
Brownies kukus
Bahan:
4 butir telur
1sdt SP
150gr gula pasir
80gr terigu
1/2 sdt BP
35gr coklat bubuk
100gr mentega+100gr DCC lelehkan
Cara:
Kocok telur,gula, dan sp sampai kental. Pastikan benar" kental
Masukkan BP, terigu, coklat bubuk, mixer rata dengan speed paling rendah
Masukkan mentega+dcc leleh, aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ad yang mengendap
Tuang di loyang 22cm, kukus sampai matang. Kalau gk ad kukusan panggang dengan teknik ABM
VLA MANGGA
2 buah mangga
1 saset skm
Cara:
blender mangga dan susu tanpa air. Apapun yg terjadi jgn tambah air wkwkw kalo tambah air namanya jus
CHOCOLATE GANACHE
150 gr dcc
1 sdm mentega
2 sdm whipkrim
Cara:
tim semua bahan sampai leleh
Komentar
Posting Komentar