Aneka Jajanan Pasar Modern

LAVA NUTELLA DESSERT BOX by : @windidandua Hai moms, saya coba re-create Dessert box ala Bittersweet by Najla yang Lava Nutella ya. Ini jadi ada 4 layer, cake coklat, cheese vanilla, lava nutella dan nutella drizzle. Untuk cake coklatnya saya pakai resep brownies kukus NCC dengan sedikit modifikasi ya. (hasil 4 box ukuran 10x10cm) 🍰 CAKE COKLAT Bahan A : 4 telur 120gr gula 1 sdt SP Bahan B : 80gr tepung serbaguna 25gr coklat bubuk 1 sdt baking powder Bahan C : 75gr DCC (saya pakai Collata) 120ml minyak 1 sdt pasta vanilla CARA MEMBUAT : 1. Tim bahan C hingga leleh, lalu sisihkan 2. Mixer bahan A hingga kental berjejak, mixer saya butuh 2 menit kecepatan rendah lalu 5 mebit kecepatan tinggi. 3. ayak bahan B masuk ke bahan A, mixer kecepatan rendah lalu bantu aduk dg spatula. Tuang bahan C, aduk balik. Tuang ke loyang. Hentakkan untuk mengeluarkan gelembung udara. 4. Kukus api sedang cenderung kecil 30 menit. Tes tusuk memastikan sudah matang. Angkat lepaskan dari loyang dan kertas biar

MANGO SAGO DESSERT by : @windidandua Akhirnya bikin juga dessert satu ini. Enaak ternyata ya ampun gak bisa berenti, Mangga, sagu mutiara, kuah creamy, OMG kombinasi maut bikin gagal diet 🤣🤣. Udah tayang di Perhitungan modal dan harga jualnya juga ada untuk yg mau bakulan ya, silakan cek di shop** per cup 300ml dijual 20ribuan. Hasil 3 cup 300ml dan 3 cup 450ml Bahan A : 1 Nutrijell mangga 150gr gula 700ml air Bahan B : 100gr sagu mutiara 900ml air Bahan C : 190gr SKM 1/2 kaleng 1 kaleng susu evaporasi 2 buah mangga (1 potong kotak, 1 lagi dibuat jus) CARA MEMBUAT : 1. Masak bahan A, sampai mendidih, tuang ke wadah lalu biarkan sampai set. Lalu potong dadu kecil 2. Masak bahan B dg metode 10;30;7 yaitu didihkan 10 menit, diamkan 30menit, lalu masak lagi 7 menit atau sampai matang. Saring, sisihkan 3. Dalam wadah besar, tuang SKM, susu evaporasi, jus mangga, Nutrijell dan sagu mutiara, aduk rata. Tambahkan sebagian potongan mangga, sebagian lagi untuk topping. 4. Simpan dikulkas minim

CAKE POTONG by : @windidandua Cake Potong ini klasik tetap banyak peminat ya, unik juga krn sudah dipotong2 jadi waktu disajikan ke tamu lebih mudah diambil kan. Bisa banget buat ide jualan. Loyang 20x20cm Bahan A : 100gr mentega/ margarin lelehkan Bahan B : 5 telur 85gr gula butiran halus/castor 1/2sdm SP Bahan C : 70gr tepung pro rendah (saya; Kunci) 15gr maizena 15 gr susu bubuk CARA MEMBUAT : Tim bahan A Bahan B mixer bersamaankecepatan tinggi sampai kental berjejak, turunkan ke speed terendah. Bahan C diayak, masuk sebagian2 ke bahan B sambil di mixer kecepatan rendah. Beri pasta vanilla. Matikan mixer, masuk mentega leleh, aduk balik, pastikan tidak ada butter di dasar mangkok. Oven suhu 170, api bawah 20 menit, api atas bawah 10 menit. Tes tusuk, sesuaikan dg oven masing2 ya. Oles dg buttercream dan hias. BUTTERCREAM JADUL EKONOMIS : 50gr margarin 20gr gula halus 10gr SKM CARA MEMBUAT : Mixer margarin dan gula sampai mengembang ringan, masuk SKM, mixer lagi sampai rata.

PIE BROWNIES by : @windidandua Pie Brownies, temen ngeteh atau kopi item, enakkk ciyus. Besok ikutan bikin ya.. source inspirasi @vitakwee Thanks cece..di modif sedikit yah. Bahan Kulit:  175gr tepung terigu serbaguna 1 sdm gula halus 100gr margarin/ butter 1 kuning telur Bahan Brownies : 75gr DCC 25gr mentega 20gr minyak 1 telur 70gr gula haluskan 50gr tepung serbaguna 15gr cokelat bubuk CARA MEMBUAT : Kulit pie, campur mentega, telur dan gula, air aduk rata, masuk tepung, aduk rata sampai berbutir2, kepal2. Langsung bagi 12 atau timbang 25-26gr. Tusuk2, oven suhu 160 sampai setengah matang, saya 10 menit. Keluar dari oven diamkan suhu ruang. Brownies, tim DCC, minyak dan mentega, diamkan sampai suhu ruang. Kocok telur dan gula sampai gula larut benar. Ayak tepung dan cokelat bubuk. Masuk cokelat leleh, aduk semua sampai rata. Penyelesaian: Tuang adonan brownies ke kulit pie, panggang kembali suhu 180, selama 20 atau 30 menit tergantung hasil yg diinginkan.

BROWNIES GREENTEA SHINY CRUST by : @windidandua Yang sering ditanya " Kalo bikin brownies apa hanya pakai DCC (dark chocolate) bisa shiny? Kalo yg lain bisa gak?" Jawabnya, bisa! Ini buktinya Ada Resep,Tips Shiny Crust, contoh kemasan dan hitungan modal buat yg mau jualan. Cocok buat nambah variasi menu bisnis Brownies mu Yuk silakan nonton ya 😍 Loyang sekat 20x20cm . Bahan A : 225 Greentea coklat batang (saya pakai Mercolade) 75gr Mentega (saya 25gr Anchor 50gr Blueband) 60 ml minyak Bahan B : 3 telur 200gr gula butiran halus (saya gula yg di blender) Bahan C : 180gr tepung serbaguna (saya segitiga) 20gr green tea bubuk (kalau mau gak terlalu strong boleh skip bubuk greentea pakai 200gr tepung segitiga) CARA MEMBUAT : 1. Oles loyang dan sekatnya dg margarin, pasang kertas baking. Panaskan oven suhi 180 2. Tim bahan A ,sisihkan 3. Kocok bahan B, hingga gula benar larut dg whisk. hasil kocokan telur tampak putih tapi tidak sampai mengembang. 4. Ayak bahan C, ke dalam bahan B.

Peanut Butter Brownies Made by : @fitrisasmaya Bismillah , Saya bikin peanut butter brownies Ini pakai 1 telur, dan sy pakai loyang 15x15 cm. Jadi 6 potong Bahan-bahan : ▫️100 g Dark cooking chocolate ▫️40 g butter ▫️35 ml minyak sayur ▫️70 g gula kastor (gula pasir butir halus) ▫️1 butir telur ▫️70 g tepung terigu protein sedang ▫️1 sdm coklat bubuk ▫️sejumput garam ▫️1/4 sdt vanili bubuk ▫️60 g peanut butter (selai kacang ) >> saya pakai selai kacang tanpa gula Cara Membuat : ▫️panaskan oven dengan suhu 170 derajad celcius ▫️Campur tepung terigu, coklat bubuk garam, vanili bubuk, ayak. Sisihkan ▫️Lelehkan coklat dan butter, tambahkan minyak, aduk rata, sisihkan ▫️Kocok telur dan gula dengan whisk sampai gula larut, ▫️Masukkan campuran coklat leleh, aduk rata dengan whisk tambahkan campuran tepung. Aduk rata dengan spatula ▫️Masukkan adonan brownies kedalam loyang kotak ukuran 15x15cm, ▫️tuang peanut butter(selai kacang) diatas adonan buat motif memutar dengan sumpit ▫️panggang

CHEWY BROWNIES Made by : @endahsari_83 Bismillah.... Ngebrownies yukk moms, bikinnya gampang dan rasanya nikmat banget, buat teman nonton tv sambil ngeteh cantik :-) Bahan-bahan : • 150 gr Dark Chocolate • 50 gr Mentega • 40 ml Minyak Goreng • 2 butir Telur • 150 gr Gula Semut (*sy pk gula pasir yg diblend) • 100 gr Terigu • 35 gr Coklat Bubuk Topping : Sesuai selera, Almond, Mede atau choco chip Cara Membuat : 1. Lelehkan dark chocolate, mentega dan minyak sayur dengan cara ditim. 2. Kocok telur dan gula dengan menggunakan wishk sampe gula larut. 3. Tambahkan coklat leleh, aduk rata. 4. Tambahkan terigu dan coklat bubuk, aduk lagi sampai rata. Adonan menjadi sangat kental dan berat. 5. Tuang dalam loyang uk 20x10 yang sudah dialasi baking paper atau kertas roti. Beri toping sesuai selera. 6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Dengan suhu 150-170 darcel sesuai oven masing2 di rak tengah sampai matang. Selamat mencoba... Eennjooyy...

  Cream Cheese Brownie Made by : @fitriagustina1108 Saya pakai topping walnuts & choco chips 😋😋 Nikmat banget dah pokoknya, selamat mencoba :-) Bahan utk loyang 30x10 : 150 dark cooking coklat 50 gr mentega 40 ml oil 2 btr telur 100 gr gula 100 gr terigu 35 gr choco bubuk Topping : walnuts dan choco chips Caranya : - tim dcc, mentega, oil. Sisihkan. - kocok gula dan telur menggunakan whisk - tuang coklat tim ke adonan telur, aduk - tuang terigu dan choco bubuk dgn ayakan, aduk. . Adonan Creamcheese : 110 gr creamcheese 90 gr coklat putih leleh 50 gr mentega 1 btr kuning telur 40 gr tepung terigu Cara Membuat : - kocok creamcheese dan mentega sampai lembut - masukkan coklat putih leleh dan kuning telur, kocok lagi - masukkan tepung, aduk speed rendah asal rata. - siap untuk digunakan ------------------- Panggang brownies suhu 175 derajat 30 menit.

Brownies Made by : @jarohaguswinarni Bahan-bahan : 4 butir telur 250 gr gula kastor 215 gr terigu 30 gr coklat bubuk 35 gr susu bubuk 20 gt maizena 150 gr dcc 200 gr butter Cara Membuat : 1. Campur butter dan dcc, lelehkan dg cara ditim, sisihkan. Campur terigu, maizena, bubuk coklat, dan susu, saring/diayak, sisihkan. 2. Mixer gula dan telur dg kecepatan tinggi sampi mengembang putih dan gula larut. Turunkan kecepatan, masukkan campuran tepung, aduk rata. Matikan mixer, masulkan campuran butter n dcc, aduk balik dg spatula sampai adonan benar2 homogen. Tuang adonan ke dlm loyang yg sdh dioles margarin n dialasi baking paper, ratakan. Pastikanoven sdh panas. Panggang dg suhu 180°C sampai matang. .

BUTTER CHOCOLATE CHEESE CAKE  by : @silvialim18 Cakenya enakkk yessss 😍 Hasil cakenya ini mah aslii wangi bangettt ya, moisttt dan for sure makin mantep dgn perpaduan cream cheesenya itu loh 👍 Udah pada pernah cobain cake ini blm? Yuk cobainnn ——————————————————————— Bahan A : 250 gr butter (me: 200 gr anchor salted butter + 50 gr blueband cake & cookies) 160 gr gula halus 4 butir telur 170 gr tepung terigu (me: kunci biru) 1 sdt baking powder 30 gr cocoa powder (me: van houten) 1 sdt vanilla extract 5 sdm susu cair/whipping cream (me: anchor) . Bahan B: 250 gr cream cheese (me: anchor) 60 gr gula halus 1 butir telur 1 sdm tepung maizena 1 sdm susu cair (me: bear brand) . Cara membuat bahan A: 1. Mixer butter dan gula halus sampai mengembang (me: +/- 10 menit) kemudian masukkan telur satu per satu (beri jeda tiap telurnya). 2. Ayak terigu, bp, cocoa powder lalu masukkan ke dalam kocokan butter tsb dgn speed rendah saja secara bertahap selang seling dgn susu cair/whipping cream da

Resep Blau Cuci Sederhana Spesial Asli Buatan Sendiri Homemade. Blau merupakan bahan berwarna biru yang berguna dalam proses akhir mencuci yang katanya bisa membuat pakaian putih. Belakangan blau cuci ini kalah pamor dengan Bayclin. Bentuk dan jenis blau ini terdiri dari blau bubuk (powder), blau padat, dan blau cair. Ada banyak sekali merk-merk blau cuci yang beredar dari buatan rumahan sampai buatan pabrik, sebut saja ada merk blau cuci Sakura, blau cuci bubuk cap Kijang/Kitjang, blau cuci Abdul Anas, blau cuci Walet, blau cuci cair atau blau cair Horse Brand, blau cuci cap Bebek, blau cuci cap Kembang, blau cuci Nyonya, blau cuci ikan mas, dan masih banyak lagir merek-merek  jadul lainnya. Gambar Blau Cuci Bubuk (Powder) Blau atau banyak yang nyebut “blao”, serbuk berwarna Biru yang digunakan untuk mencuci pakaian yang khususnya berwarna putih. Lebih tepatnya digunakan pada akhir proses mencuci pakaian atau baju khusus yang berwarna putih. Biasa’nya untuk seragam sekolah atau kemeja

Resep Jagung Bakar Manis Pedas Keju Aneka Rasa Sederhana Spesial Asli Enak. Udara yang dingin di malam hari memang paling pas menikmati jagung bakar gurih bersama keluarga apalagi di tambah dengan rasa pedas, manis, dan bonus sensasi rasa gurih pada jagung bakar sederhana namun nikmat ini. Anda bisa juga bikin aneka kreasi olahan dan variasi dengan jagung bakar aneka rasa lainnya, seperti jagung bakar santan, jagung bakar manis asin gurih, jagung panggang oven, jagung bakar pedas manis, jagung bakar mayonaise, jagung bakar serut kekinian, jagung bakar bandung, jagung bakar keju, jagung bakar serut balado, jagung bakar manis saja, dan masih banyak varian lainnya bila mau untuk jualan. Gambar Jagung Bakar Manis Pedas Keju Spesial Khas Bandung Jagung bakar madu juga bisa dijadikan inspirasi makanan pada malam tahun baru, karena ada kebersamaan yang membuat kekompakan keluarga, teman, pacar, maupun sahabat. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi jagung bakar pedas

Resep Urap Latoh Khas Rembang Jawa Tengah Sederhana Spesial Asli Enak. Kalau resep latoh silong khas Natuna dimakan mentah atau dibuat mentah dan dimakan dengan atau bersama sambal hijau yang pedas terasa lebih segar dan nikmat, nah kalau latoh atau anggur laut yang ini dimasak urap yang rasanya tak kalah lezat dimakan dengan sepiring nasi panas atau hangat dilengkapi dengan lauk ikan goreng atau ayam goreng. Itulah keistimewaan kuliner Jawa Tengah ini. Gambar Urap Latoh Khas Rembang Latoh adalah sejenis rumput laut yang menjadi salah satu ciri khas batik Lasem tidak hanya populer di kain saja tapi juga di dapur. Urap Latoh merupakan makanan favorit warga Lasem ataupun Rembang, dihidangkan dengan nasi panas rasanya mantul banget. Menurut situs Perpustakaan Provinsi Perpus Jatengprov Dinas Kearsipan dan Perpustakaan Provinsi Jawa Tengah. Urap adalah istilah sambal yang dijadikan satu dengan parutan kelapa muda, sedangkan latoh adalah tanaman sejenis rumput laut yang berwarna hijau dan

Resep Latoh Silong Khas Natuna Sederhana Spesial Asli Enak. Tampak sekilas tampilan makanan asal kepulauan Natuna ini agak aneh tapi begitu dicicip rasanya mantul lezat banget bro. Latoh silong terbuat dari tanaman laut yang kerap disebut anggur laut hijau sejenis rumput laut. Gambar Latoh Silong Khas Natuna Menurut situs Wikipedia. Latoh adalah jenis rumput laut yang berprospek cerah pengembangannya selain Eucheuma cottonii dan Gracilaria yang lebih dulu populer. Rumput laut ini bernama Caulerpa dari kelompok Chlorophyceae (alga hijau). Jenis rumput laut ini dikenal sebagai lalapan atau sayuran yang sangat diminati oleh masyarakat dalam negeri maupun luar. Seperti Jepang, Korea, China, dan beberapa negara Eropa. Makanan ini disajikan mentah dengan campuran sambal sederhana yang terbuat dari cabai hijau berbeda dengan resep Urap latoh khas Rembang, Jawa Tengah. Latoh silong yang disajikan mentah ini juga dipercaya sangat baik untuk kesehatan. Tumbuhan laut yang alami ini juga mengandun

Pusatjajananpasar.blogspot.com - Gimana kabar sahabat semua? Semoga sehat selalu, tidak kurang suatu apa dan kita bisa beraktifitas seperti biasa. Aamiin. Kembali hadir, setelah sebelumnya saya posting tentang tips cara jualan dapat pesenan setiap hari menggunakan fb , maka kali ini adalah lanjutan dari tulisan pertama tersebut. Nah, jika kamu terlanjur baca ini dan ingin serius, maka silahkan baca dahulu tulisan sebelum ini, dengan klik link tersebut. Tips cara jualan di FB dan untuk mendapatkan pesanan setiap hari memang bukan perkara yang mudah. Tentu saja hal ini untuk yang awam seperti saya. Maka dari itu disini kita belajar bersama dengan apa yang sudah saya alami. Tips cara yang saya lakukan untuk jualan menggunakan FB ini salah satunya adalah melalui group fb yang banyak bertebaran disana. Sehingga dengan gabung group tersebut, harapannya jualan kita akan dikenal banyak orang disekitar kita dan pada saat mereka membutuhkan, akan dapat menghubungi kontak yang kita berikan. Ter

Pusatjajananpasar.blogspot.com  - Gimana kabar sahabat semua? Semoga selalu senantiasa sehat seger waras tidak kurang suatu apa, AAMIIN. Maklum, bagaimanapun juga kita saat ini masih dalam bayang-bayang Covid yang tidak menentu. Soalnya, apapun sakit yang anda derita ketika masuk RS, maka harus di rapid test. Dan kondisi anda jika sedang lemah meskipun bukan karena covid, maka rapid test anda akan menunjukkan negatif. Ajaib kan... ha ha ha. Bahkan, saya sendiri pernah menemui saat mengantar teman di ICU sebuah rumah sakit. Sudah jelas-jelas orang jatuh membetulkan antena, eh pakai di rapid test juga. Intinya, apapun sakitmu jika kamu masuk ICU RS, maka wajib rapid test, titik. Sori, ngelantur terlalu jauh,,, tapi fakta nya emang gitu kali... 😁 Oke, kali ini saya sedikit akan menulis tentang tips jualan offline yang di onlinekan. Sehingga jualan offline kita akan dikenal banyak orang melalui media online yaitu internet. Dengan menggunakan jejaring sosial yang sudah tidak asing lagi bag

Pusatjajananpasar.blogspot.com - Gimana kabar sahabat semua? Semoga selalu senantiasa sehat seger waras tidak kurang suatu apa, AAMIIN. Maklum, bagaimanapun juga kita saat ini masih dalam bayang-bayang Covid yang tidak menentu. Soalnya, apapun sakit yang anda derita ketika masuk RS, maka harus di rapid test. Dan kondisi anda jika sedang lemah meskipun bukan karena covid, maka rapid test anda akan menunjukkan negatif. Ajaib kan... ha ha ha. Bahkan, saya sendiri pernah menemui saat mengantar teman di ICU sebuah rumah sakit. Sudah jelas-jelas orang jatuh membetulkan antena, eh pakai di rapid test juga. Intinya, apapun sakitmu jika kamu masuk ICU RS, maka wajib rapid test, titik. Sori, ngelantur terlalu jauh,,, tapi fakta nya emang gitu kali... 😁 Oke, kali ini saya sedikit akan menulis tentang tips jualan offline yang di onlinekan. Sehingga jualan offline kita akan dikenal banyak orang melalui media online yaitu internet. Dengan menggunakan jejaring sosial yang sudah tidak asing lagi bag

Cara Membuat Menu Sebulan Resep Catering Praktis Rumahan Sederhana Spesial Terbaru 2021 Asli Enak . Susunan Daftar Hidangan Menu Sebulan sehat dan praktis alias tidak ribet disusun dari tanggal 1 sampai 30 hari kalender fungsinya bisa dipakai untuk ide dan inspirasi memasak sederhana aneka menu sehari , menu seminggu dan menu sebulan disusun secara lengkap untuk resepnya bisa gunakan kolom search di pojok bagian atas, jika belum ada resepnya silahkan request atau kami akan updatekan artikelnya secara bertahap dengan step by step. seperti resep masakan diet golongan darah A, B, AB, O positif dan negatif untuk wanita. Gambar Mari Makan Makan Enak Daftar susunan masakan atau makanan dan minuman menu catering harian ini bisa juga digunakan untuk usaha catering dan masakan sehari-hari di rumah supaya tidak bosan, makannya harus bervariasi dan bergizi. Daftar menu resep masakan catering rumahan dibawah ini bisa untuk masakan catering rantangan Anak sekolah, kantor atau kantoran, pernika

Resep Bedak Salicyl Sederhana Spesial Asli Buatan Sendiri. Cara pembuatan bedak tabur dengan Resep standar (Formula standar sediaan obat). Kegunaan bedak salicyl KF ini dapat mengurangi gatal akibat biang keringat. Komposisi : Asam Salisilat 2 %, Talk 98%. Cara Kerja Obat:Asam Salisilat merupakan bakteriostatik, fungisida, keratolitik, terutama untuk pemakaian luar. Indikasi: Bedak tabur untuk gatal-gatal pada kulit karena biang keringat atau gangguan kulit lain yang bukan infeksi. Cara pemakaian : Bedak ini ditaburkan dan digosokkan rata pada bagian kulit yang gatal. Selain itu katanya bisa untuk mengatasi jerawat baca cara menggunakan bedak salicyl untuk jerawat, bisa untuk campuran membuat slime baca cara membuat slime dari bedak salicyl dan juga bisa digunakan untuk masker wajah baca cara membuat masker dari bedak salicyl. Gambar Bedak Salicyl Tabur Menurut situs Wikipedia. Asam salisilat (dari bahasa Latin salix, pohon willow) adalah asam monohidroksibenzoat lipofilik, sejenis asa

Resep untuk membuat sagon yang mudah / resep sagon dari tepung ketan / resep sagon gurih dan renyah / resep membuat sagon panggang / resep kue sagon tradisional / resep masakan sagon basah / resep kue sagon terigu.  Resep Cara Membuat Jajanan Pasar Sagon Atau Rangin/Rangen Yang Empuk Enak dan Manis Silahkan lihat dahulu sagon yang sudah saya buat beberapa hari yang lalu dan sudah saya jual di berbagai tempat jajanan pasar sekitar solo. Tampak renyah ya, sagon diatas. Dan itu memang tidak mudah untuk bisa mendapatkan hasil sagon yang renyah dan enak. Karena sudah saya coba beberapa kali dan sudah melihat banyak video di youtube , namun hasil sama sekali kurang memuaskan. Akhirnya saya harus datang langsung ke tempat pembuat sagon yang sudah terkenal di daerah saya. Sebelumnya akan saya berikan sedikit perbedaan antara sagon dan rangin/rangen yang saya tahu. Pertama, sagon. Sagon langsung terasa manis, tidak membutuhkan tambahan gula ketika menikmatinya. Karena adonan yang dibuat sudah