SOP MAKARONI SUSU


SOP MAKARONI SUSU

Bahan:
2 genggam macaroni
1 bh sosis besar, potong dadu
(Bisa ganti maling, chicken luncheon, bacon, smoked beef, daging cincang)
1 bh wortel potong kotak2 kecil
5 bh buncis potong kecil2
1/2 bh jagung manis, sisir
1/2 bh bombay cincang
3 bh bwg putih cincang
1/2 sdt dried parsley / oregano (optional, sy ga pake kali ini)
500-750 ml liter air kaldu
100-200 ml susu cair
1/4 sdt gula pasir
Secukupnya garam, lada
1 sdm butter/ margarin unt menumis

Cara Memasak :
1. Didihkan air, garam, sedikit minyak, rebus macaroni smpai aldente (jangan terlalu empuk, nnti mau dimasak lagi)
2. Lelehkan butter/margarin, tumis bombay dan bwg putih smpai wangi
3. Masukkan sosis dan sayuran, aduk lagi sebentar, masukkan air kaldu, garam, gula, lada hitam, parsley/oregano, masak sampai sayur empuk
4. Masukkan susu dan macaroni, didihkan kembali, cicipi, koreksi rasa, sajikan hangat



Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA MEMBUAT BLAU CUCI SENDIRI

Pindang Tongkol Kuah Sarden

CARA MEMBUAT SOTO AYAM MADURA KOYA